Рецепты

История кондитерской классики

Пирожное "Буше"
28.02.2019

Нежное, легкое, «на один укус» пирожное. Особый вид бисквита делает вкус десерта неповторимым.

Буше — французское пирожное, которое состоит из двух бисквитных лепешек, приготовленных с любовью. В переводе «буше» значит закрытый кусочек пищи, съедаемый за один раз. Поэтому наше пирожное со сладкой шоколадной «шапочкой».

Готовим творожный крем

Готовим творожный крем, чтобы сделать вкуснейший и нежнейший десерт...
01.02.2019

На самом деле кремов огромное множество: масляный, заварной, сметанный, шоколадный, творожный. А сколько еще подразделений каждого крема! Все зависит от дополнительных ингредиентов, например, фруктов.

Творожный же превосходен для легких десертов. Тортики с ним просто безумно аппетитные.